Gençliğin Formülü Var
Gençliğin bin yıllık formülü; üzüm, yaban mersini, ahududu, böğürtlen ve kırmızı renkli diğer meyvelerdir. Resveratrol olarak ifade edilir. Hatta zaten hepimizin bildiği bir adı var.
Evet, şarap.
Resveratrol, kendilerini dış saldırılara karşı savunmak için doğal fenol içeren bir bitki türüdür. Nasıl, büyümeniz için kötü hava koşulları, farklı hastalıklar veya stres durumları gerekli ise, bitkinin savunma mekanizmasını oluştuklarında da bir gelişim vardır. Biz bitkileri tükettiğinizde de savunma için geliştikleri etkilerin faydalarına erişiriz.
İsveç doğumlu Arjantinli klşinik beslenme uzmanı; Cinthia Kwaterka göre:
“Antioksidan olarak doğası gereği, kolesterol emiliminde ve trombosit agregasyonunda azalmaya yardımcı olarak kardiyovasküler sistem üzerinde koruyucu etkiler sağladı. Buna ek olarak, anti-enflamatuar ve anti-kanser eylemleri geliştiriyor.”
Yaşlanmanın etkilerini engelleme konusundaki büyük gücü nedeniyle Resveratrol’ün “gençliğin formülü” olduğu bilinmektedir.
Bu “süper gıda” doğal olarak kırmızı şarapta diğerlerinden daha fazla miktarda bulunur. Kesin olan, uzmanlar tarafından önerilen günde yaklaşık 250 miligram tüketebilmek için bir veya iki bardak şarap yeterlidir. Şarap yerine, evde sirke haline getirdiğiniz bu meyveleri de içebilirsiniz. Yaban mersini, üzüm gibi kırmızı tane meyveleri beslenme programına mutlaka ekleyiniz.
